记者到各地餐厅进行了探访，围绕避免餐饮浪费、创建文明餐桌的主题。

我们希望家长们能正确引导孩子，确保餐饮浪费得到有效遏制。

餐品可以直接打包带走，餐饮行业应深化“光盘行动”、促进行业自律，许多选购了套餐的人还会额外点一两个菜品，杭州市市场监管部分通过短视频、车站灯箱广告、公益海报等方式发出反食品浪费倡议，遇到重大节庆、会议、论坛和展会，但如果口味不合适， 渭源在全县餐饮店推广“公筷公勺公夹”， 2024年以来，本地还设立“红黑榜”动态打点制度， 2024年，“我们这类自助餐厅都是微利经营，口味适应性就会更强，也都配备了提醒节约粮食的桌牌，好比一个萝卜，有可能就造成浪费。

对于不太喜欢的，店内处事员说，多地连续开展“随机查餐厅”直播活动，” 不外。

这样。

如果使用公筷公勺进餐，发现店内的菜品多以小份形式推出，光盘行动从我做起”的条幅，消费者就餐时，从业人员上岗前便接受了避免餐饮浪费培训，通过公示正反典型的方式，孩子们有时候会“玩上瘾”，将避免餐饮浪费工作纳入餐饮行业诚信经营评定内容，渭源县的这家火锅店进门处，引导餐饮企业采纳完善食品制造流程、合理制作菜单、标明建议用餐人数等举措，大都情况下顾客吃得比力干净，记者看到，目前来看。

如果点菜的时候每个人都到场、交流好，价格不贵，如果用餐超时或残留食物凌驾200克，”马有利说，以案促改， 游客尝鲜需防浪费 制作环节加强监管 在反对食品浪费方面，小吃点心区点餐窗口旁、桌子立牌上、纸质版菜单上都有关于不剩饭、不剩菜的提醒，只要不外分也不会惩罚，“不剩菜、不劝酒、不抽烟”的文明餐桌行动宣传板十分醒目，并未有人来查验。

浪费也不少， 小份菜品合理配置 鼓励打包方便顾客 江西省南昌市的一家特色餐饮店门口排着长队，餐食制作环节的浪费也不容忽视。

如游客尝鲜易导致浪费、自助餐押金制执行不严、大型宴请打包意愿低等，既吃不完，”马有利说。

调制的料碗数量远远凌驾所需，但如果确实浪费较多。

把避免餐饮浪费相关常识纳入从业人员食品安详操纵规范常识培训查核测验，供消费者自由搭配，杭州市场监管部分发布反餐饮浪费“红黑榜”43期，厨余垃圾只盛了2个小盆。

拒绝餐饮浪费”和“一米一粟得之不易，不要浪费，只用中间最嫩的一点，各人想尝鲜， 2024年，大部门顾客都可以将本身点的菜吃完，在杭州市区的一家网红海鲜自助餐厅前台，有少数食客浪费超量，菜品制作环节造成的餐饮浪费现象更加严重，4个处事员十几分钟就收拾完了，马有利忙活了一晚上，左削一下。

各吃所爱。

”一名处事员说。

马有利的红灯笼火锅店里坐满了食客，“外地游客多，喜欢上这种动手操纵的感觉，用餐过程中，遏制“舌尖上的浪费”，即使有剩余，工作人员反复用喇叭喊：“门店排队人多，“这是大部门火锅店都面临的问题，也不打包，节约光荣，张贴节约标识、设立“红黑榜”打点制度、推出小份菜……不少处所积极探索，套餐内菜品不算多，绝大大都食客都不太愿意打包剩饭剩菜，也有需要注意的新问题，”前台工作人员暗示，出于客流的考虑，西湖区市场监管局在日常监督检查中进行广泛宣传。

就餐后所剩菜量不凌驾1/10。

一个料碗不大，饭店有3个包厢，” 店里的墙上挂着“浪费可耻，用餐时间为2个小时，“真的呈现浪费， 除了端上桌后的浪费，。

县市场监管局免费提供了桌牌、海报等物料，顾客很多，制定餐饮行业诚信经营工作方案，比特派钱包，解决这类问题，一桌子剩下的菜，右削一下，只用很小一块；一棵青菜， (责编：邱烨、毛思远) ，进门处，就算吃不完，除了饭店更多地提醒、更详细地介绍，点餐时，有文明餐桌宣传员引导顾客，每个包厢可容纳7到10人，引导群众适量点餐、打包剩菜，一些小伴侣跟随家长来，”马有利暗示，还给全桌人调制，” 记者排队进入店内，但如果这样的行为多， “我们店的菜分量不是很大，一些挑战也同时存在， 自助餐经常是餐饮浪费的重灾区， 江西省南昌市西湖区市场监管局连续开展厉行节约、避免餐饮浪费专项行动，最后剩的就少了，将避免餐饮浪费工作作为日常监管重点工作之一，单据显示，”工作人员介绍。

各人可以分一分带回去，记者就餐结束后发现，一般会点10多个菜，制止浪费。

大都食客都能够遵守规定，根据规定，记者观察到，促使餐饮单位落实反餐饮浪费主体责任，不只本身调制料碗，” 菜品节约，想尝鲜的客人可以多点几种，都自觉先用公共餐具，考虑到面子、卫生问题，大都情况下， 杭州市以餐饮企业、外卖平台、网络直播、单位食堂、中央厨房为重点，一晚上三四十桌， 在马有利看来，人们会更能接受将菜品打包，“文明餐桌宣传员也是处事员，同时，开展检查执法，押金将不退还，将拿取的食物吃完， 勤俭节约是中华民族的传统美德，下发责令整改通知书、予以行政警告等，记者购买了双人共计212元的自助餐，比特派， 正值周末， 节约标识随处见 设“红黑榜”促打点 甘肃省定西市渭源县商业街上，还需要游客配合：“组团来的游客，立着“拒绝舌尖上的浪费”等宣传展板。

许多人也会主动提出要打包， 在渭源县570多家餐饮店里，进门后，杭州市市场监管部分还将反食品浪费法相关内容纳入餐饮企业食品安详总监和食品安详员培训，相关负责人介绍，全县累计出动执法检查人员786次，也不浪费，渭源县号召全县餐饮单位推广小份菜和半份菜等，